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Name: Pearl tapioca SG 500g
SKU: 3566
Price: 9.41 CAD
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On l'utilise surtout pour épaissir les desserts, les soupes ou même les sauces. Pour le préparer, c'est très simple, il suffit de faire bouillir de l'eau ou du lait selon votre recette et de le laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les billes deviennent translucides.
On retrouve le tapioca dans des recettes de crèmes desserts, de pudding, de bubble tea (un thé froid aromatisé, complété de tapioca au fond) et même dans des cocktails.

On peut retrouver le tapioca sous forme de farine, c'est l'idéal pour remplacer la farine et ainsi faire des recettes sans gluten.

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Thailande

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