Les Bonbons Sans Sucre Caramel Écossais sont de délicieux bonbons durs, au gout de caramel écossais (Butterscotch), et emballés individuellement. Ils sont sucrés au Isomalt (édulcorant).
Les bonbons sans sucre sont fait d'un substitut du sucre, l'Isomalt, qui est un édulcorant employé en alimentation. Il a un pouvoir sucrant de 0,5, c’est-à-dire qu'il a un goût moitié moins sucré que le sucre de table. Il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et ne stimule pas la libération d'insuline. Il ne favorise pas non plus la carie dentaire.